高知県産うなしら御歳暮ギフト 蒲焼き135g 白焼き130g 四人前 530g 八人前 1060g 無添加 通販 送料無料 lightly grilled unseasoned eel 高知県産 取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 退職 就職 お歳暮 中元 見舞い 室戸海洋深層水塩 手土産 salt shio muroto shirayaki gift free shipping
うなぎ好きな方や大家族のお客様に喜ばれる嬉しい御歳暮ギフトです。
冬が旬の鰻を是非愉しみましょう。
白焼きは味付けをせず、こんがりきつね色に焼いています。
ワサビ醤油かタレをつけながら薄味の蒲焼でも美味しいです。
うなぎの品質と味に自信が有るので塩で提供します。
タレは付いておりません。
蒲焼はオリジナルのたれを3度漬け。
通販サイトのうなぎ販売で流通量が多いのは蒲焼です。
育てた鰻（うなぎ）を加工する前、約3日〜7日間、地下天然水（四万十川支流の伏流水）で引き締め、鰻（うなぎ）独特の臭みと余分な脂肪を取り除き、風味ある肉質に変えることです。
また焼きの工程では、「焼き」と「タレ付け」を3回行います。数回に分けることにより、鰻（うなぎ）にタレが沁み込みます。
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530gは4人家族に最適なサイズ感です。
SOLD OUT
¥15,000
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