【加工場直送 送料込み 同梱不可 北垣さんのシラス 高知県産 安心 安全 無添加 えび かに ご飯の友 御飯の友 ご飯のお供 セルフ お取り寄せ 工場直送 ごはんのおとも 同梱不可 釜揚げしらす お返し 2021 shirasu whitebait 005-041】北垣さんの釜揚げしらすギフトボックス500g(125g×4袋) | 四万十味紀行特設BASE店

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【加工場直送 送料込み 同梱不可 北垣さんのシラス 高知県産 安心 安全 無添加 えび かに ご飯の友 御飯の友 ご飯のお供 セルフ お取り寄せ 工場直送 ごはんのおとも 同梱不可 釜揚げしらす お返し 2021 shirasu whitebait 005-041】北垣さんの釜揚げしらすギフトボックス500g(125g×4袋)

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新商品の500g(125g×4袋)の産地直送、北垣さんのシラスをご案内します。。。

高知県吉川町沖獲ったしらすを、最寄りの漁港で競り上げて、新鮮なまま間髪入れずに
釜揚げ処理をします。

吉川漁港から調理加工場までの移動時間はわずか一分。

釜揚げしらすは、手作業で丁寧に天日干しをしております。

季節によって変化する太陽の力、
空気の湿度に合わせたきめ細かな天日干し時間の調整をしています。

釜から出したあと、日照時間と、水分の加減を手で確かめながら丁寧に天日干しした、
ぷりっぷりっ!の「釜揚げしらす 天日干し」500g(125g×4袋)のセットです。

お店の中の人も当然試食した訳ですが、2か月ほど冷凍庫に置いても鮮度十分で美味しくいただけました。なんでじゃろ?と不思議に思いつつ。。。

適切な釜揚げと冷凍技術が秀逸という結論に達した、そんなお得感のある美味しいシラスです。本当に鮮度が良いので是非魚好きなお客様へお届けしたい、そんな商品です。

お届けはヤマト運輸「クール宅急便(冷凍)」にてお届け致します。

※こちらの商品は産地直送販売になります。他の商品と注文された場合には、発送が複数口に分かれます。ご了承ください。

●商品内容
土佐角弘海産 釜揚げシラス 125g×4袋

●原材料
イワシの稚魚、食塩

●保存方法/賞味期限
発送日から冷凍保存(-10℃以下)で31日間です。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

●JANコード
4945820400417

実店舗では、土曜日限定でしらす丼の販売をしております。

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