弊社拘りのあゆ缶詰は、一味違う！7大アレルゲン使用不可の工場で製造してあるので当然のグルテンフリー商品。 味付けもしっかりしています。四万十産を中心とした国産鮎を使用。内容量として1缶に1尾が入っております。酒の肴や、ケータリング、アウトドアとして様々な場面で活躍する缶詰に仕上げました。 製造ラインで7大アレルゲン不使用（禁止の為）の為、防災学の観点からも評価の高い商品です。 セルフ、ギフト用途にも喜ばれる高級商品でありちょっとしたプチ贅沢セット。開封した瞬間の感動は間違いなしです！四万十の鮎をふんだんに使った贅沢なご飯のお供です。近年では防災用やアウトドア用途としても需要が伸びております。当然酒の肴として酒のお供になること必至です！ 鮎が好きなお客様へお届けしたい！ぜひ一度お試しください。ご飯のおとも新シリーズ！ ■アヒージョの話 ニンニクの風味がオイルに利いて鮎の旨みが加わりしっかりとしたアヒージョになります。唐辛子も利かせておりますので後から口の中で広がります。お酒やパンなどを進ませます。形はしっかりと骨までやわらかくほろほろとくだける食感で今まで有りそうで実現しなかった味付けが癖になること間違いなしです。一押し商品です。 ■甘露煮風の話 高知県産生姜を使用し骨まで柔らかく炊きこみます。開缶した時に生姜の香りがふわっとたち、食欲をそそります。また従来品の缶詰の様な濃い味にするのではなく、黒糖や山椒などを用いて家庭の味に限りなく近づける香り豊かな上品な味に仕上げております。それ故に缶詰そのものがおかずの一品として十分成り立ちます。穀物醤油などを原料に使用することで7大アレルギーを使用せずアレルギーのあるお子様にも安心してお召し上がりいただけます。待望のグルテンフリー商品です！ 実はまだまだ弊店では少ないんです。味とアレルゲンの兼ね合いですから非常に難しいとこです。。。 ●商品内容 四万十のこだわり鮎缶詰　甘露煮風 90g×１ 四万十のこだわり鮎缶詰　アヒージョ 90g×１ ※特記事項 ●賞味期限：2年以上 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 ■アレルゲン情報 グルテンフリー商品 全て7大アレルゲン不使用 （卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そばのアレルゲン7品目不使用） ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400196 ★おススメの食べ方 ■アヒージョ そのまま白ワインなどのお供としてお召し上がりいただけます。たれはパンにつけて召し上がっても美味しくいただけます。パスタなどと和える際は、塩を加えていただくと簡単にお店で食べるような鮎のガーリックオイルパスタの出来上がりです。本当に美味しいです！ ■甘露煮風 おかずの一品として、日本酒・焼酎などのお酒のお供としてもお勧めです。骨まで柔らかくなっておりますのでそのまま饂飩（うどん）などの麺類の上でも味を変えるアクセントとしてのご利用も期待されます。

2021年今年もお中元ギフトの季節が始まりました。 ギフトを送りたいけど失敗したくない!! ストアの品質がどのレベルなのか試食をしたい要望があるかと存じます。今回の商品はそのようなお客様のご要望にお応えした送料無料商品です。 ※宅急便コンパクトは、1つ1つ発送するので例えば2個注文した場合、発送が2個に分かれます。なお他の商品とは、発送が分かれますのでご了承ください。 ■蒼のお試しセット 熨斗対応も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 ●商品内容 超特大　鮎の四万十煮 × 1パック ●賞味期限 常温60日以上 産地：鮎（国産） ---------------------------------- 鮎の卵潤香（うるか）30g × 1個 ●賞味期限：1年以上 産地：鮎（高知県産） ---------------------------------- うなぎ生姜80g × 1個 賞味期限：180日 産地：うなぎ(高知県産）　生姜（高知県四万十町産有機栽培　黄金虚空蔵II） ---------------------------------- ●アレルギー情報 小麦、大豆 ●JANコード 4945820400363 ●保存方法：直射日光を避け冷凍で保存して下さい。お早めにお召し上がり下さい。 なお鮎の潤香は常温保存です。 ●宅急便コンパクトは、1つ1つ発送するので例えば2個注文した場合、発送が2個に分かれます。なお他の商品とは、発送が分かれますのでご了承ください。

2021年今年もお中元ギフトの季節が始まりました。 ギフトを送りたいけど失敗したくない!! ストアの品質がどのレベルなのか試食をしたい要望があるかと存じます。今回の商品はそのようなお客様のご要望にお応えした送料無料商品です。 ※宅急便コンパクトは、1つ1つ発送するので例えば2個注文した場合、発送が2個に分かれます。なお他の商品とは、発送が分かれますのでご了承ください。 ■緋のお試しセット 熨斗対応も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 ●商品内容 子持ち鮎の四万十煮 × 1パック ●賞味期限 常温60日以上 産地：鮎（高知県産） ---------------------------------- 酒盗（しゅとう）40g × 1個 ●賞味期限：1年以上 産地：鰹（国産） ---------------------------------- 金山寺みそ80g × 1個 賞味期限：90日 ---------------------------------- ●アレルギー情報 小麦、大豆 ●JANコード 4945820400370 ●保存方法：直射日光を避け冷凍で保存して下さい。お早めにお召し上がり下さい。 なお酒盗は常温保存です。 ●宅急便コンパクトは、1つ1つ発送するので例えば2個注文した場合、発送が2個に分かれます。なお他の商品とは、発送が分かれますのでご了承ください。

本来は、納品予定先のオリジナル仕様だった企画商品です。 残念ながら、昨今のコロナウイルス感染症のまん延に依り当初想定した流通が滞り剰余在庫を抱える結果に終わりました。 オリジナル故に他社様へ納品する事もかないませんでした。 お恥ずかしながら今回コチラに掲載する運びとなりました。 鰻の骨をダシにして作ったタレと、うなぎの刻みを合わせた「きざみうなぎ」。 あつあつご飯に混ぜるだけ。蒲焼とはひと味違ったうなぎの食べ方を是非お愉しみください。 スーパーなどの量販店の鰻は100ｇ未満商品が殆どです。しかしながら、此方の商品は、うなぎが99％入っている為ほぼ100ｇがうなぎで構成され満足感と充足感は保証します。口に運んだ瞬間に、うなぎうなぎとすること間違いなしです。 ●商品内容 きざみうなぎ 100g × 2パック ■アレルゲン情報 小麦と大豆 ■原材料 国産うなぎ（高知産・養殖）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉（トウモロコシ） ●賞味期限 冷凍180日以上 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400257

■父の日ギフトBセット ちょっとした贅沢気分を味わえるうなぎの缶詰70gと四万十ポークの豚みそ90gと四万十100％川のりの佃煮各種1個ずつのセット商品です。金額はうなぎの缶詰が原価に結構含まれています。そんなカンジの商品になります。ご理解の程お願いします。 当然ですが、父の日以外の用途でも喜んでお受けします。 熨斗対応も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 ■うなぎ缶詰の話 うなぎは、四万十産を中心とした国産うなぎの蒲焼の市場にあまり出回らない特大サイズを使用。たれは、弊社の蒲焼に使用しています人気の甘口焼きたれ。うなぎの骨をあぶって抽出した『うなぎだし』を使用し、缶詰にしました。 開封した瞬間の感動は間違いなしです！肉厚なうなぎがぎっしりと入っています。 蒲焼缶には70gのうなぎを使用しております。 （スーパーのうなぎの2/3尾。飲食店のうな丼の量です） 食べると舌の上でとろける食感が堪りません。ご年配のお客様におかれましても愉しめる食感に仕上げております！ ぜひ一度お試しください。ご飯のおとも新シリーズ！！ ■四万十ポークの話 甘くジューシーな「四万十ポーク」を使い、これに辛みの効いた「高知県産生姜」を合わせ甘口仕込みの麦みそ、深いコクとうまみの赤だしみそとで絶妙のバランスをとったおかず味噌です。熱々のご飯のお供、また料理の調味料としてぜひお使いください。 四万十ポークは、一昨年にフランス大使館デビューした高知県でも人気の高いブランド豚です。フレンチにも合います。ふるさと納税でも関連商品はめちゃくちゃ売れています。 商品は綺麗に瓶詰めされています。一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 検討して頂いてるお客様は、一度お取り寄せしてみては如何でしょうか。とても喜ばれます。 ■ひとえぐさ四万十100％川のりの佃煮の話 四万十川産ひとえぐさ100%使用、弊社独自の上品な焼き鮎だし醤油を使用し、食感を残したまま炊き上げた川のり佃煮です。 通常との違いは食感です。国産あまのり使用の佃煮はしっかり濃いめなのに対してひとえぐさはやわらかさと上質な味わいが特徴。ふんわりとしております。機械でカットしていないのでひとえぐさの形そのまま残しております。 旅行された際に高知の玄関口である龍馬空港のお土産コーナーに置かせて頂いております。 時間がなくて買えなかった方やリピート購入されるお客様からの推しの根強い商品です。 商品は綺麗に瓶詰めされています。一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 弊社の取り寄せランキングでも上位必至です。 なお商品写真は実家カフェさんのregram投稿です。 ●商品内容 とろけるうなぎ缶詰　蒲焼80g ×１ ●賞味期限：3年 四万十ポークの豚みそ90g×１ ●賞味期限：90日 産地：四万十ポーク（高知県四万十町産） 　　：黄金生姜（高知県産） 四万十100%川のり佃煮 85g×1 ●賞味期限：1年 産地：ひとえぐさ（高知県四万十市産） ●アレルゲン情報 小麦・大豆 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400288 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。

四万十ポークの豚みそを瓶詰にしてあります。 【商品説明】 甘くジューシーな「四万十ポーク」を使い、これに辛みの効いた「高知県産生姜」を合わせ甘口仕込みの麦みそ、深いコクとうまみの赤だしみそとで絶妙のバランスをとったおかず味噌です。熱々のご飯のお供、また料理の調味料としてぜひお使いください。 四万十ポークは、一昨年にフランス大使館デビューした高知県でも人気の高いブランド豚です。フレンチにも合います。ふるさと納税でも関連商品はめちゃくちゃ売れています。 商品は綺麗に瓶詰めされています。一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 検討して頂いてるお客様は、一度お取り寄せしてみては如何でしょうか。とても喜ばれます。 ●商品内容 四万十ポーク 90g×3 ●賞味期限 90日 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400219 ※特記事項 産地：四万十ポーク（高知県四万十町産） 　　：黄金生姜（高知県産） ■アレルゲン情報 小麦、大豆と豚肉 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 原材料：豚ミンチ（高知県四万十町産）、麦みそ、砂糖、調合みそ、生姜、醤油、本みりん、発酵調味料、/酒精、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ、（一部に大豆・小麦・豚肉を含む） ●食べ方 ごはんに乗せて、ふろふき大根に乗せて、パンに載せてもどうぞ。 ＜＜店長からのお勧め＞＞ 甘辛の味付けですので、ごはんは当然相性が良いです。 四万十ポークは、粗挽き仕上げなので、他所のお店と違い食感が有り噛み応えが有ります。 パスタやタコスなどに合わせるのがお勧めです。 和食であれば厚揚げなどが美味しくいただけます。 ※化粧箱発送も可能な商品です。贈答などには是非ご利用ください。

弊社こだわりのうなぎ缶詰は、一味違う！うなぎの取り扱いを20年ほどしている弊社だからこそのこだわり。うなぎ養殖場と関東の販売店と弊社のコラボで作ったこだわりの缶詰です。 うなぎは、四万十産を中心とした国産うなぎの蒲焼の市場にあまり出回らない特大サイズを使用。たれは、弊社の蒲焼に使用しています人気の甘口焼きたれ。うなぎの骨をあぶって抽出した『うなぎだし』を使用し、缶詰にしました。 開封した瞬間の感動は間違いなしです！肉厚なうなぎがぎっしりと入っています。蒲焼缶には70gのうなぎを使用しております（スーパーのうなぎの2/3尾。飲食店のうな丼の量です） 食べると舌の上でとろける食感がたまらない。正直歯がいらないと思えるほど！ぜひ一度お試しください。ご飯のおとも新シリーズ！！ ●商品内容 うなぎ缶詰　蒲焼80g ×１ うなぎ缶詰　ひつまぶし75g×１ ※特記事項 ●賞味期限：3年 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 ■アレルゲン情報 小麦と大豆 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400172

前回大好評をいただき、永らく出荷停止にしておりました。 心から商品を愛して頂き大変心待ちにされたお客様もいらっしゃたことかと存じます。 再販時期のお問い合わせを沢山いただきましたが、遂に解禁です!! 弊社のからすみを作っていただいている宮進商店さんからの緊急HELP！ 通常は一般には出回らない業務用１㎏箱の現在庫限りの案内です。 シラスは鮮度が命！土佐沖で獲れるシラスを水揚げ後、港から200m.しか離れていない加工場にてすぐに釜揚げ後、絶妙な薄塩と絶妙な天日干しのふんわり仕上げの『釜揚げしらすの天日干し』です。。宮進さんの薄塩仕立てはカラスミでも同様で名立たるホテルの料理長や料理店から引っ張りだこ。 本来であれば料理人さんに届けているところですが見込みは完全な回復には未だ遠いです。 まるで雲の様にふわっとした美味しい自分の中の概念を覆されたこのシラス。 ご家族なら1㎏の量はあっという間に完食です。 まずは丼→卵の黄身をのせて→かきたま汁に→かきあげに→アヒージョやピザにぜひ。 通常参考売価　5,000円のところ 今回は28%OFFで販売致します！この機会にぜひ。 ●商品内容 宮進商店　釜揚げシラス　1㎏×1箱 ●賞味期限 冷凍15日以上（解凍後冷蔵4日） ●JANｺｰﾄﾞ 494582007203

弊社人気の四万十のりの佃煮です。 【商品説明】 四万十川産ひとえぐさ100%使用、弊社独自の上品な焼鮎だし醤油を使用し、食感を残したまま炊き上げた川のり佃煮です。 通常との違いは食感です。国産あまのり使用の佃煮はしっかり濃いめなのに対してひとえぐさはやわらかさと上質な味わいが特徴。ふんわりとしております。機械でカットしていないのでひとえぐさの形そのまま残しております。 商品は綺麗に瓶詰めされています。一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 弊社の取り寄せランキングでも上位必至です。 ●商品内容 四万十100%川のり佃煮 85g×3 ※特記事項 賞味期限：1年 産地：ひとえぐさ（高知県四万十市産） ■アレルゲン情報 小麦と大豆 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 原材料：ひとえぐさ（四万十川産100％）、水飴、醤油、焼鮎だし醤油、三温糖、みりん、穀物酢、酵母エキス、寒天、鰹節エキス（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400165 ●食べ方 ご飯に載せて、パンに載せて、食感があるのでうどんやパスタにもどうぞ。 ＜＜店長からのお勧め＞＞ 卵との相性はばっちりです。卵焼きももちろんですが、卵かけご飯に醤油代わりにこの佃煮を使ってみてください。とっても旨いです。 ※化粧箱発送も可能な商品です。贈答などにはぜひご利用ください。

マツコと有吉さんのTV番組など幾つか取り上げていただき何度も工場をパンクさせた弊社人気第1位商品が満を持して登場しました！ 弊社自慢のうなぎの蒲焼を包丁にてカットし、有機栽培で栽培される辛みが強く後味のすっきりした黄金生姜のダイスカットとともに、無添加の甘口蒲焼のたれでご飯のお供に。 従来のうなぎの佃煮とは違い、弊社独自の製法にてうなぎをやわらかいまま閉じ込めるように煮凝り風に仕上げております。 おススメの食べ方は、アツアツのご飯、おにぎり。締めはお茶漬けにも。 卵との相性は抜群です。卵で巻いてうまき風に。オムレツの具材としてもお勧め。 卵かけご飯にスプーン一杯いれるだけで贅沢なご飯になるということで卵専門店に採用されています。 一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 弊社の取り寄せランキングでも上位必至です。 この機会に是非。 ●商品内容 内容量 うなぎ生姜80g×３瓶 ※特記事項 賞味期限：180日 産地：うなぎ(高知県産）　生姜（高知県四万十町産有機栽培　黄金虚空蔵Ⅱ） ■アレルゲン情報 小麦と大豆 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 原材料：うなぎ蒲焼（高知県製造）、有機生姜、醤油、三温糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉（トウモロコシ）、寒天（一部に小麦・大豆を含む） ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400318 【化粧箱対応商品です。ご希望の方は化粧箱および外袋に入れさせていただきます。】

マツコと有吉さんのTV番組など幾つか紹介していただき何度も工場をパンクさせた弊社人気第1位商品が満を持して登場しました！ 弊社自慢のうなぎの蒲焼を包丁にてカットし、有機栽培で栽培される辛みが強く後味のすっきりした黄金生姜のダイスカットとともに、無添加の甘口蒲焼のたれでご飯のお供に。 従来のうなぎの佃煮とは違い、弊社独自の製法にてうなぎをやわらかいまま閉じ込めるように煮凝り風に仕上げております。 おススメの食べ方は、アツアツのご飯、おにぎり。締めはお茶漬けにも。 卵との相性は抜群です。卵で巻いてうまき風に。オムレツの具材としてもお勧め。 卵かけご飯にスプーン一杯いれるだけで贅沢なご飯になるということで卵専門店に採用されています。 一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 弊社の取り寄せランキングでも上位必至です。 この機会に是非。 ●商品内容 内容量 うなぎ生姜80g×6瓶 ※特記事項 賞味期限：180日 産地：うなぎ(高知県産）　生姜（高知県四万十町産有機栽培　黄金虚空蔵Ⅱ） ■アレルゲン情報 小麦と大豆 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400332

炙った板海苔、あおさの食感と香りが口に運んだ瞬間に拡がります。ごはんのおともシリーズ商品です。 贅沢に使用した無添加醤油や本みりん、清酒など調味料にもこだわり無添加でお作りしました。 出汁は鰹と昆布を丁寧に引いたものを使用します。 四万十産の焼鮎から作った高級だしで知られる「焼鮎だし入り醤油」を使った風味豊かな仕上がりです。 おススメの食べ方は、アツアツのご飯、おにぎりやクリームチーズ、更にはオリーブオイルと混ぜ焼いたバゲットに載せて美味しく召し上がれます。 商品は綺麗に瓶詰めされています。一人暮らしの方にもお勧めの商品です。 弊社の取り寄せランキングでも上位必至です。 この機会に是非。 ●商品内容 四万十の焼鮎だしの佃煮 80g× 3 ※特記事項 賞味期限：365日 内容量 80g瓶× 3 ■アレルゲン情報 小麦と大豆 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400158

ごはんのおとも商品の一角。弊社人気の四万十のりの佃煮です。 【商品説明】 四万十川産ひとえぐさ100%使用、弊社独自の上品な焼鮎だし醤油を使用し、食感を残したまま炊き上げた川のり佃煮です。 通常との違いは食感です。国産あまのり使用の佃煮はしっかり濃いめなのに対してひとえぐさはやわらかさと上質な味わいが特徴。ふんわりとしております。機械でカットしていないのでひとえぐさの形そのまま残しております。 ●商品内容 四万十100%川のり佃煮 85g×5 ※特記事項 賞味期限：1年 産地：ひとえぐさ（高知県四万十市産） ■アレルゲン情報 小麦と大豆 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。 原材料：ひとえぐさ（四万十川産100％）、水飴、醤油、焼鮎だし醤油、三温糖、みりん、穀物酢、酵母エキス、寒天、鰹節エキス（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400103 ●食べ方 ご飯に載せて、パンに載せて、食感があるのでうどんやパスタにもどうぞ。 ＜＜店長からのお勧め＞＞ 卵との相性はばっちりです。卵焼きももちろんですが、卵かけご飯に醤油代わりにこの佃煮を使ってみてください。とっても旨いです。

新商品として発売したご飯のお供。ですがコロナの影響を受け、ご案内すらまともに出来ずにいました。なんとかこれから少しずつ拡販していく予定です。よろしくお願いいたします。 四万十ポークと黄金しょうがをたっぷり使用した肉みそと、焼鮎だしを使用したしっかり目の佃煮。高知県産うなぎと黄金しょうがを使用したご飯のお味噌など弊社独自のご飯のお供セットです。 ●商品内容 四万十ポークの豚みそ　90g×1 四万十味紀行　うなぎ生姜　120g×1 四万十焼鮎だし入り佃煮　80g×1 ■アレルゲン情報 小麦、大豆と豚肉 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400011 【四万十ポークの豚みそ】 甘くジューシーな「四万十ポーク」を使い、これに辛みの効いた「高知県産生姜」を合わせ甘口仕込みの麦みそ、深いコクとうまみの赤だしみそとで絶妙のバランスをとったおかず味噌です。熱々のご飯のお供、また料理の調味料としてぜひお使いください 【四万十焼鮎だし入り佃煮】 四万十鮎を炭火で焼く焼鮎から獲れる上品な焼鮎だしを用いて国産炙りあまのりとあおさを炊き上げしっかりとしたコクのある佃煮を炊き上げました。 【四万十味紀行　うなぎ生姜】 高知県産うなぎの蒲焼と有機栽培四万十町産黄金生姜（品種：黄金虚空蔵Ⅱ）を弊社自慢のこだわりの蒲焼のたれをつかってつくったご飯のお供。うなぎをゴロゴロっとやわらかいまま煮凝り風にしております。ご飯が進むことまちがいなしの商品です。お茶をまわしかければお茶漬け風にもお召し上がりいただけます。

新商品を開発し、これから販売していこうと製造をしたところにコロナウイルスにより店頭にならぶ前に動かなくなってしまいました。やっとこれから発売開始といった気分です。まだまだ店頭に並ぶようになるには時間がかかりますが本ページからスタートします。 この機会にぜひ。 ●商品内容 四万十ポークの豚みそ　90g×2 四万十焼鮎だし入り佃煮　80g×2 四万十味紀行　うなぎ生姜　120g×1 四万十100%川のり佃煮　85g×１ ■アレルゲン情報 小麦、大豆と豚肉 ●JANｺｰﾄﾞ 4945820400035 【四万十ポークの豚みそ】 甘くジューシーな「四万十ポーク」を使い、これに辛みの効いた「高知県産生姜」を合わせ甘口仕込みの麦みそ、深いコクとうまみの赤だしみそとで絶妙のバランスをとったおかず味噌です。熱々のご飯のお供、また料理の調味料としてぜひお使いください 【四万十焼鮎だし入り佃煮】 四万十鮎を炭火で焼く焼鮎から獲れる上品な焼鮎だしを用いて国産炙りあまのりとあおさを炊き上げしっかりとしたコクのある佃煮を炊き上げました。 【四万十味紀行　うなぎ生姜】 高知県産うなぎの蒲焼と有機栽培四万十町産黄金生姜（品種：黄金虚空蔵Ⅱ）を弊社自慢のこだわりの蒲焼のたれをつかってつくったご飯のお供。うなぎをゴロゴロっとやわらかいまま煮凝り風にしております。ご飯が進むことまちがいなしの商品です。お茶をまわしかければお茶漬け風にもお召し上がりいただけます。 【四万十100%川のり佃煮】 とてもやわらかく貴重な四万十川産ひとえぐさを100%使用し、当地の高級な焼鮎だし醤油を用いて炊き上げたこだわりの贅沢な川のり佃煮です。従来の佃煮とは異なり、食感はふんわりとやわらかな食感がたまらない一品です。ご飯はもちろん、卵かけご飯の味付け、卵焼きにも合います。