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四万十鮎缶詰甘露煮風　【甘露煮缶詰、高級缶詰、骨までやわらかく】

¥2,000 税込

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四万十川の恵みを、黒糖と生姜で上品に炊き上げた特別な缶詰。

高知・四万十川の伏流水で育てた鮎を大きめの筒切りにして、骨までやわらかく丁寧に煮込みました。1尾以上分を贅沢に使用し、身と骨が一体となってほろりとほどける食感に仕上げています。

まろやかな黒糖のコクと爽やかな生姜の香りが、鮎本来の旨みを引き立て、上品で奥行きのある味わいを演出します。

そのままごはんのお供や酒肴として、また贈り物にもおすすめの一品です。
「四万十味紀行」こだわりの缶詰で、四万十の自然の恵みをご家庭にお届けします。

●商品内容
内容量　90g

※特記事項
賞味期限：3年
産地：鮎（高知県四万十市産）

■アレルゲン情報
ゴマ

保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。

原材料：鮎（高知県産）、砂糖（上白糖、黒糖）、米発酵調味料、生姜、合わせだし、発酵調味料（ゴマを含む）、本みりん、料理酒、寒天加工品（ぶどう糖、寒天）、山椒／増粘剤（加工でんぷん）、ゲル化剤（増粘多糖類）

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