【弊社人気の商品 四万十 高知県 鮎 あゆ あゆのいちやぼし 無添加 大自然 母の日 父の日 退職祝い 内祝い お返し 2021 ichiyaboshi shimanto ayu-dried-overnight】四万十鮎の一夜干し12尾 | 四万十味紀行特設BASE店

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【弊社人気の商品 四万十 高知県 鮎 あゆ あゆのいちやぼし 無添加 大自然 母の日 父の日 退職祝い 内祝い お返し 2021 ichiyaboshi shimanto ayu-dried-overnight】四万十鮎の一夜干し12尾

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四万十流域伝統の鮎の一夜干し。弊社で十年以上も人気商品であり続ける本商品は、手開きで丁寧に一夜干しにしております
通常販売価格 5,832円のところ
敬老の日特別価格で販売致します!この機会にぜひ。

●商品内容
四万十鮎の一夜干し1尾約35g×12パック

●賞味期限
冷凍120日以上

●JANコード
4945820400042


【四万十鮎の一夜干し】
体長18㎝前後の若鮎を1尾ずつ丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を使用し、低塩にて一夜干しに。焼けば鮎の甘みと旨みがひろがる一夜干しです。
ミネラルが豊富な深層水塩を使用することにより、より一層味にまろやかさ、旨味が増し、さらに「香魚」と呼ばれる鮎本来の香りと風味も引き立ててくれます。
添加物は使用せず昔ながらの製法を生かし仕上げました。二度揚げすれば骨まで柔らかく頭からしっぽまでまるごと食べれます。 

魚焼きグリルでゆっくりと表裏を炙るだけ。ご家庭であればフライパンやトースターでもじっくり焼けば焼きあがります。天ぷらやからあげもお勧めです。

お酒好きの方へ、秋の食材を楽しみたい人へぜひ

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