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四万十天然鮎受付中！　― 鮎師が釣り上げた香魚を１尾からご自宅へ直送

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四万十川産天然鮎

四万十川で、釣り漁師さんが一本一本丁寧に釣り上げた天然鮎を優先してお届けします。

釣り上げた鮎は、鮮度を保つためすぐに氷締めし、一尾ずつ真空パックして冷凍保存。ご家庭でも、旬の香りと味わいをお楽しみいただけます。

賞味期限は冷凍で約1年です。お好きなタイミングで解凍し、塩を振ってじっくり焼くだけで、天然鮎ならではの豊かな香りと上品な旨みをご堪能いただけます。

【現在のサイズ】

・1尾約22～25cm
・大きいものでは1尾120g以上

脂がのり、体高のある立派な鮎も獲れ始めています。

【発送について】

8月18日より、入荷次第、ご注文順に発送いたします。

今年は天然鮎の遡上が少なく、漁獲量も限られています。天然物のため、お届け日、サイズ、重量のご指定は承ることができません。

また、天候や河川の状況、漁獲量によって、発送時期が前後する場合があります。あらかじめご了承ください。

四万十川が育んだ旬の天然鮎を、この機会にぜひお楽しみください。

※数量限定のため、予定数量に達し次第、受付を終了いたします。

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