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四万十川天然青のり(スジアオノリ)は風味が豊かなことが特徴です。

その青のりをふんだんに使用した「青のり鮎の一夜干し」。

食べるとお口の中で青のりの香り豊かな風味が広がり、その後フワっと鼻に抜けていきます。

鮎の味と、青のりの風味、両方お楽しみください。
食べていただいたお客様の驚く顔と、笑顔が浮かびます。


青のり鮎の一夜干しの保存期間は、冷凍庫で約4ヶ月(開封後は要冷蔵)。

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