実は弊社、たたきの取り扱いあるんです。

普段は百貨店、通販ギフト用に使用しています。

機械を使わず藁焼きで。それも藁の薫りをしっかりと。

鰹は脂の乗ったトロ鰹を。

ポン酢はたっぷりと。

つけて食べるもよし、回しぶっかけて食べるもよし。お皿を囲んで食べてほしい。

そんな想いで作りました。

こんなかつおのたたきは食べたことがない。

藁の薫りが違うと言ってくださる自慢のたたきです。

ぜひ応援よろしくお願いいたします。